Offene Stellen
Commis de Cuisine/Jungkoch (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
Als Commis de Cuisine unterstützt Du das Küchenteam im operativen Tagesgeschäft und trägst durch zuverlässige, effiziente und selbstständige Mitarbeit zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
Deine Hauptaufgaben:
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb unter Anleitung des Postenchefs
- Unterstützung bei Mise-en-place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Selbstständige Durchführung zugewiesener Arbeitsaufgaben, effiziente Mitarbeit während der Servicezeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Einhaltung aller vorgegebenen Rezepturen, Standards und Arbeitsabläufe
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im eigenen Arbeitsbereich
- Konsequente Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
- Sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmaterialien
- Unterstützung bei Reinigungs- und Pflegearbeiten in der Küche
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Unterstützung eines effizienten Arbeitsablaufs
Unsere Anforderungen an Dich:
Fachliche Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder erste praktische Berufserfahrung in der Küche
- Grundverständnis für Küchenabläufe, Organisation und Hygiene
- Grundkenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) oder Bereitschaft, diese zu erlernen
Persönliche Eigenschaften:
- Zuverlässige, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft und Teamorientierung
- Sauberkeit, Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Pflichtbewusstsein
- Freundliches, respektvolles Auftreten gegenüber Team und Gästen
- Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wünschenswert
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Attraktive Qualitätsprämie möglich
- Sonntagszuschlag nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung nach Familux Pay ab mind. € 2.500,- brutto für 45 Stunden / Woche (je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Chef de Partie (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
Als Chef de Partie trägst Du die operative Gesamtverantwortung für deinen zugewiesenen Küchenposten und stellst im laufenden Küchenbetrieb eine konstant hohe Qualität, Effizienz und Ordnung sicher.
Die Position verbindet fachliche Exzellenz mit souveräner Postenführung und bildet eine zentrale Säule für einen stabilen, professionellen und wirtschaftlich geführten Küchenbetrieb.
Deine Hauptaufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs während Vorbereitung und Service
- Fachgerechte Zubereitung, Verarbeitung und Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards und Rezepturen
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten
- Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service zur Sicherstellung eines stimmigen Gästeerlebnisses
- Umsetzung und Einhaltung aller internen Arbeitsabläufe, Standards und Vorgaben der Küchenleitung
Unsere Anforderungen an Dich
Fachliche Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Funktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
- Sicheres fachliches Verständnis für Küchenorganisation, Abläufe und Postenführung
- Sehr gute Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
- Sicheres Arbeiten auch unter Zeitdruck und bei hohem Gästeaufkommen
Persönliche Qualifikationen:
- Hohe Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamorientierter Führungsstil mit klarer, sachlicher Kommunikation
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Hands-on Mentalität
- Vorbildfunktion im täglichen Arbeiten gegenüber dem Team
- Selbstständiges Arbeiten innerhalb klarer Vorgaben
- Sehr gutes Zeitmanagement, Freude an klaren Abläufen, Stabilität und professioneller Zusammenarbeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wünschenswert
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- attraktive Qualitätsprämie möglich
- Sonntagszuschlag nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung nach Familux Pay ab mind. € 2.800,- brutto für 45 Stunden / Woche (je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Headchef für À la Carte Restaurant Winelounge
###jobDepartment### Küche, Abteilungsleiter, Á la carte Küche###jobTypes### ###full_time###
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. Umsatzprämie, zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Die Winelounge ist das eigenständige à-la-carte Restaurants des Alpenrose Familux Resorts in Lermoos, und verbindet Restaurant und Bar zu einem Genussraum und lebendigen Treffpunkt für die Gäste aus der Region. Die Winelounge steht für moderne Küche mit klarer Produktorientierung, saisonale Qualität und eine feine Balance aus regionalen Wurzeln und internationalen Akzenten. Im Mittelpunkt stehen präzises Handwerk, ehrlicher Geschmack und ein stimmiges Gesamterlebnis für den Gast.
Als Headchef bist du verantwortlich für die operative, fachliche und wirtschaftliche Leitung der Winelounge-Küche. Du prägst das kulinarische Angebot maßgeblich, stellst die Umsetzung der Qualitätsstandards sicher, führst das Küchenteam mit Klarheit und Motivation und trägst die volle Verantwortung für den Erfolg des A-la-carte-Konzepts.
Deine Hauptaufgaben:
- Operative, fachliche und organisatorische Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb
- Planung, Umsetzung und saisonale Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im strategischen Rahmen
- Sicherstellung stabiler, effizienter Abläufe im Küchenalltag von Mise-en-place bis Nachbereitung
- Verantwortung für Wareneinsatz, Einkauf, Lagerhaltung, Inventuren sowie wirtschaftliche Steuerung des eigenen Verantwortungsbereichs
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Führung der Küche während des Services (Pass, Koordination, Qualitätssicherung)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Vorbildfunktion im täglichen Arbeiten – fachlich, menschlich und organisatorisch
- Erstellung, Planung und Überwachung der Dienstpläne inkl. Einsatzsteuerung
- Sicherstellung und Umsetzung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Restaurantleitung, F&B-Management und Executive Chef zur optimalen Abstimmung der Abläufe
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen À-la-carte-Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder in vergleichbarer operativer Führungsfunktion
- Ausgeprägte fachliche Souveränität auf allen Posten sowie sichere Führung einer Küche im laufenden Service
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation, Dienstplanung, Küchenorganisation und HACCP
- Fähigkeit, einen Küchenbetrieb eigenständig, strukturiert und qualitätsorientiert zu führen
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen (z. B. MS-Office)
- Routine in den notwendigen administrativen Aufgaben eines Küchenbetriebs
- Reife Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Vorbildwirkung
- Hoher Qualitätsanspruch, Organisationsstärke und Entscheidungsfähigkeit
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Freude an täglicher operativer Präsenz
- Unternehmerisches Denken im eigenen Verantwortungsbereich
- Kommunikationsstärke und Kooperationsfähigkeit in der Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen
- Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift, gute Englisch Kenntnisse von Vorteil
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten Resort mit exzellenten Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein familienorientiertes Arbeitsumfeld, in dem Deine Ideen geschätzt und Deine Leistungen anerkannt werden
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Wohnung mit Wohnküche und separatem Schlafzimmer, zu günstigen Konditionen
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Umsatzprämie
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Nutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, ...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation), aber mind. € 3.800,00 Brutto pro Monat bei 45 h/Woche möglich
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. Umsatzprämie, zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
###jobDepartment### Küche, Abteilungsleiter, Á la carte Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Frühstückskoch - Commis de Cuisine (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###, ###part_time###
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
Das Alpenrose Familux Resort zählt zu den führenden Luxus-Familienresorts Europas. Unser Anspruch ist es, Familien ein ganzheitliches Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Das Frühstück ist ein zentraler Bestandteil des Gästeerlebnisses und stellt hohe Anforderungen an Qualität, Struktur, Timing und Zusammenarbeit zwischen Küche und Service.
Ziel der Position:
In deiner Rolle als Frühstückskoch unterstützt du das Küchenteam aktiv im operativen Tagesgeschäft. Dein Ziel ist es, durch eine sorgfältige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksbereich sicherzustellen. Diese Position erfordert von dir ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Eigenverantwortung – insbesondere aufgrund der frühmorgendlichen Arbeitszeiten im Frühstücksbetrieb.
Deine Hauptaufgaben:
- Aktive Mitarbeit im Frühstücksbetrieb unter Anleitung des Postenchefs
- Unterstützung bei der Vorbereitung, Produktion und Ausgabe des Frühstücksangebots
- Mitarbeit beim laufenden Auffüllen, Auf- und Abbau sowie bei der Betreuung des Frühstücksbuffets
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Arbeitsbereich
- Umsetzung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP) gemäß Vorgaben der Küchenleitung
- Unterstützung bei der sachgerechten Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln
- Mitarbeit bei Reinigungs- und Pflegearbeiten der Arbeitsbereiche, Geräte und Lagerräume
- Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksteam und dem Service zur Unterstützung eines reibungslosen Gästeablaufs
- Bereitschaft zur Unterstützung in angrenzenden Küchenbereichen bei Bedarf
Unsere Anforderungen an Dich:
Fachliche Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder erste praktische Berufserfahrung in der Küche
- Grundverständnis für Küchenabläufe, Organisation und Hygiene
- Grundkenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) oder Bereitschaft, diese zu erlernen
Persönliche Eigenschaften:
- Zuverlässige, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft und Teamorientierung
- Sauberkeit, Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Pflichtbewusstsein
- Freundliches, respektvolles Auftreten gegenüber Team und Gästen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wünschenswert
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- attraktive Umsatz- und Qualitätsprämie möglich
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay ab € 2500,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###, ###part_time###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Executive Chef (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
Die kulinarische Leitung des Hauses
Als Executive Chef trägst du die Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung unseres 5* Restaurants. Du entwickelst eine klare Handschrift, setzt höchste Qualitätsstandards und führst dein Team mit Struktur, Inspiration und Weitblick. Regionalität, Frische und handwerkliche Perfektion bilden die Basis deiner modernen, international geprägten Küche. Mit Führungsstärke und Leidenschaft schaffst du besondere Genussmomente – für große und kleine Gäste.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung und Weiterentwicklung des Hauses sowie des a la carte Restaurants ab Frühjahr 2026
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und Budgetplanung
- Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe
- Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Service und anderen Abteilungen
- Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du
- unsere einzigartige Betriebsphilosophie aktiv mitgestaltest, neue Wege in Hotellerie und Gastronomie mitgehst und deine Ideen in die Weiterentwicklung unserer Konzepte einbringst
- begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast
- ein hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise hast
- Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
- eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich
- Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Gastronomiebereich
- freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
- gute Deutschkenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und MitarbeiterInnen
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
- Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
gepflegtes Auftreten
Wir bieten
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Katrin Berkenhoff |
###jobApplyHere###
Executive Sous Chef (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
Bühne frei für kulinarische Exzellenz.
In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt – als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Executive Sous Chef bist du ein zentraler Impulsgeber, der kulinarische Visionen mitverantwortet und höchste Genussmomente für unsere großen und kleinen Gäste schafft.
Deine Aufgaben:
- Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef
- Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
- Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
- Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
- Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du
- begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast
- einen hohen Qualitätsanspruch hast
- Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
- ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache vorweisen kannst
- eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich
- Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
- freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
- gute Deutschkenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
- Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
gepflegtes Auftreten
Wir bieten
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Katrin Berkenhoff |
###jobApplyHere###
Chef de Partie (m/w/d)
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
Im Dezember öffnen wir nach einer kreativen Pause unsere Türen – unsere Neuerungen setzen frische Akzente: Mit dem À-la-carte-Restaurant „Fire Deck“ (Eröffnung 2026), einem erweiterten Gym samt Active Studio für Yoga, Pilates & TRX sowie 11 neu errichteten Luxuschalets bieten wir Gästen noch mehr Vielfalt und Qualität. Auch unser Team profitiert von einem modernen Mitarbeiterrestaurant mit einladendem Außenbereich.
Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.
Einige Deiner Aufgaben:
- Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
- Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wir bieten
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
###jobDepartment### Küche###jobTypes### ###full_time###
###contactPerson### Katrin Berkenhoff |
###jobApplyHere###
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, Verwaltung###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!
Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, Verwaltung###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Katrin Berkenhoff |
###jobApplyHere###
Initiativbewerbung | Werde Teil unseres Teams
###jobDepartment### Housekeeping, Kids Club, Küche, Marketing, Rezeption, Service, SPA, Technik, Verwaltung, Lehre, Reservierung###jobTypes### ###full_time###, ###part_time###, ###internship###, ###apprenticeship###
Du möchtest in einem innovativen Familienresort arbeiten, in dem Menschlichkeit, Herzlichkeit und echte Teamkultur großgeschrieben werden? Dann bist du bei uns genau richtig!
Als Teil der Familux Resorts stehen wir für außergewöhnliche Erlebnisse – für große und kleine Gäste. Damit wir dieses Erlebnis täglich leben können, brauchen wir Menschen wie dich: engagiert, motiviert und voller Gastgeberherz.
Auch wenn aktuell keine passende Position ausgeschrieben ist, freuen wir uns sehr über deine Initiativbewerbung!
In diesen Bereichen kannst du bei uns glänzen
- Front Office & Reservierung | du bist die freundliche Stimme und das erste Lächeln
- Service, Bar & Sommelier | du liebst es, Gästen besondere Genussmomente zu bereiten
- Küche | vom Commis bis zum Küchenprofi - du zauberst Geschmackserlebnisse
- Housekeeping | du sorgst dafür, dass sich Familien rundum wohlfühlen
- Kids Club, Babybetreuung & Teenie Betreuung | du bringst Kinderaugen zum Strahlen
- Spa, Wellness & Fitness | du schenkst Ruhe und Energie
- Technik | du hältst den Betrieb am Laufen
- Administration & Management | du organisierst, planst und entwickelst
Oder du bringst Talente mit, an die wir noch gar nicht gedacht haben? Perfekt – wir sind neugierig!
Als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Einheimischen Bonus
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft
###jobDepartment### Housekeeping, Kids Club, Küche, Marketing, Rezeption, Service, SPA, Technik, Verwaltung, Lehre, Reservierung
###jobTypes### ###full_time###, ###part_time###, ###internship###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Lehrstelle Koch/Köchin (m/w/d)
###jobDepartment### Küche, Lehre###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere im Dachsteinkönig - Familux Resort!
Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
- Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
- Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
- Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
- Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
- Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
- Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
- Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
- Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
###jobDepartment### Küche, Lehre###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Katrin Berkenhoff |
###jobApplyHere###
Pflichtpraktikum Sommer 2026
###jobDepartment### Küche, Service, Housekeeping, Rezeption, Kids Club###jobTypes### ###internship###
Bezahlung lt. Kollektivvertrag
🚀 Dein Sommer wird anders als Schule!
Du musst ein Pflichtpraktikum machen – willst aber nicht irgendwo nur rumsitzen?
Dann komm zu uns ins Alpenrose Familux Resort und erlebe, wie es ist, in einem echten Hotel mitzuarbeiten.
Hier lernst du alles rund ums Gastgebersein: Von Service über Küche bis hin zu Housekeeping oder Patisserie.
👉 Entscheide selbst, wo du reinschnuppern willst!
💡 Das bringst du mit
- Freundlich, offen & kommunikativ (ja, auch mal mit Gästen reden 😎)
- Teamplayer – alleine macht’s keinen Spaß
- Lust, mal echte Arbeitsluft zu schnuppern
- Zuverlässig & motiviert
- Spaß am Umgang mit Menschen (vor allem mit Familien & Kids)
🎁 Deine Benefits als Praktikant*in
- Coole Atmosphäre: Junge Teams, lockere Stimmung, moderne Arbeitsplätze
- Gratis Verpflegung: Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks – natürlich auch Getränke
- Hotel-Vibes: Du darfst die Hotelanlagen & das Fitnessstudio nutzen
- Alles easy: Arbeitskleidung gibt’s von uns
- Support: Hilfe beim Praktikumsbericht
- Karriere-Boost: Einblicke in die echte Hotellerie – perfekt für deine Zukunft!
✨ Dein Job im Überblick
Unterstütze unsere Teams im Service, Housekeeping, Küche oder in der Patisserie. Sei mittendrin im Hotelalltag und sammle Skills, die dich echt weiterbringen. Lerne, was es bedeutet, Gastgeber*in zu sein.
🎉 Bewirb dich jetzt!
Sag uns gleich, in welchem Bereich du dein Praktikum machen möchtest – und starte deinen Sommer mit einer Erfahrung, die dich garantiert weiterbringt.
👉 Alpenrose Familux Resort – hier wird dein Pflichtpraktikum zum Erlebnis!
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Bezahlung lt. Kollektivvertrag
###jobDepartment### Küche, Service, Housekeeping, Rezeption, Kids Club###jobTypes### ###internship###
###contactPerson### Maria Strasser | +43 676 844 741 200
###jobApplyHere###
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, Verwaltung###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resort benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, Verwaltung###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Lehrstelle Koch/Köchin (m/w/d)
###jobDepartment### Küche, Lehre###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
- Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
- Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
- Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
- Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
- Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
- Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
- Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
- Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
###jobDepartment### Küche, Lehre###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
Lehrstelle als Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du liebst es, Gäste zu begrüßen, ihnen mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit einen großartigen Aufenthalt zu bereiten und sorgst gern dafür, dass alles rundläuft – vom Check-in bis zur Restaurantempfehlung? Du hast ein Auge fürs Detail, ein Lächeln auf den Lippen und Freude daran, Menschen aus aller Welt zu betreuen?
Dann ist die Ausbildung zum Hotel- und Restaurantfachmann/frau genau das Richtige für dich!
In diesem spannenden Beruf bist du die erste Anlaufstelle für unsere Gäste – an der Rezeption, im Service oder bei besonderen Veranstaltungen – und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Das erwartet dich bei uns
- 4-jährige Ausbildung mit vielseitigen Einblicken in Rezeption, Service und Gästebetreuung
- Du lernst, wie man Check-ins & Check-outs professionell durchführt und Reservierungen managt
- Speisen- & Getränkekunde sowie Servieren gehören zu deinem Alltag
- Du informierst, berätst und betreust unsere Gäste mit Kompetenz und Charme
- Du wirkst bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit
- Schulungen & Weiterbildungen machen dich Schritt für Schritt zum Hotelprofi
- Administrative Aufgaben wie Rechnungsstellung, Gästeanfragen und Büroorganisation gehören ebenso dazu
- Ordnung, Sauberkeit & ein freundliches Auftreten sind für dich selbstverständlich
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
###jobDepartment### Service, Küche, Lehre, Rezeption###jobTypes### ###full_time###, ###apprenticeship###
###contactPerson### Maria Strasser |
###jobApplyHere###
